◈ 복합탄수화물이란? 복합탄수화물은 천천히 소화되고 흡수되는 탄수화물이에요. 주로 통곡물, 채소, 콩류 등에 많이 들어있어요. 이들은 혈당을 천천히 올려주고, 포만감을 오래 유지시켜줘요... ◈ 정제탄수화물이란? 정제탄수화물은 가공을 통해 영양소가 제거된 탄수화물이에요. 흰빵, 흰쌀, 설탕 등이 여기에 속하죠. 소화가 빨라 혈당을 급격히 올리고, 금방 배고픔을 느끼게 만들어요. ◈ 복합탄수화물의 장점 복합탄수화물은 혈당을 안정적으로 유지해줘요. 혈당이 천천히 오르기 때문에 인슐린 분비가 과도하지 않아요. 그래서 다이어트 중에도 에너지를 꾸준히 공급받을 수 있답니다. ◈ 정제탄수화물의 단점 정제탄수화물은 혈당을 급격히 올리고, 금방 떨어뜨려요. 이렇게 되면 쉽게 배고픔을 느끼고, 과식하게 될 가능성이 높아..
